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2006年8月27日 (日)

鮎の塩焼き

うちの父親も釣りをします。夏の間は鮎釣りです。

今日は実家へ帰って昼食を食べる事に。友人も遊びに来たので
いつもはコンロで塩焼きにするのですが、今日は庭で炭で焼いてみました。

やはり炭火で焼いた塩焼きはうまいですね。
今年はじめて食べた鮎でした。

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